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養生素食食材詳情
五谷大豆拉絲蛋白即有大豆拉絲蛋白的多種優越性，又有五谷雜糧的健身養生的多種功能，真所謂是兩全其美。
把五谷大豆拉絲蛋白經浸泡、過油、鹵制入味、調味拌料、真空包裝、巴氏滅菌就做成了即營養美味，又健身養生的即食休閑食品和各種方便菜品——五谷蛋白肉。
五谷蛋白肉是純天然食品、菜品，除了少量小蘇打外沒有任何添加劑，完全是純天然原料，為了避免營養流失和影響口感，不采用高溫滅菌，而采用巴氏滅菌（低于100℃），短時間食用可開袋即食（如果加熱1-2分鐘口感和味道會更好）。如長時間食用就要冷凍保存，食用前解凍后加熱1-2分鐘食用，口感和味道仍然俱佳。
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