?大豆安排蛋白和大豆拉絲蛋白的不同

大豆安排蛋白和大豆拉絲蛋白是兩種較為常見的大豆蛋白，但是很多人對這兩者的區別并不是很清楚，因此在購買的時分難免有些困擾。接下來，小編來為我們共享一下這兩者究竟有哪些不同。 大豆別離蛋白是以非轉基因大豆為原料，采用先進工藝加工而成的高質量植物蛋白質。其蛋白質含量一般都超越90，容易被人體消化吸收，及時補充人體所需的蛋白質和氨基酸，與奶、蛋、肉類 中的蛋白質具有同等的營養價值。同時大豆別離蛋白不含碳水化合物和脂肪，所以具有特殊的保健功能。 大豆拉絲蛋白是大豆蛋白質經特殊工藝出產加工，而構成的具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物蛋白。

可取代高脂肪、高熱量的肉類食品，又稱“仿真肉”。大豆拉絲蛋白一般狀態為枯燥的淡黃色固形 物(水分含量約10，水分活度Aw約0.43)，如果把它放到水里泡幾分鐘便會疏松起來，很像半熟的一般瘦肉。植物拉絲蛋白的分類是按其結構來分，有粗絲型，細絲型，軟絲型，硬絲型，滑絲、澀絲等， 根據不同的絲型結構與絲的拉力強度，有多種組合應用。 現在，您對這兩者了解清楚了嗎，在選擇的時分不要選錯了哦。

大豆蛋白中豐厚的蛋白質對人們的身體有很多優點，如果您需求購買大豆拉絲蛋白或許大豆別離蛋白、大豆安排蛋白，歡迎與我廠聯系。