<mark id="hqxt5"></mark>
      1. <address id="hqxt5"><rp id="hqxt5"></rp></address><noscript id="hqxt5"><acronym id="hqxt5"></acronym></noscript>
        1. 內頁banner
          當前位置: 首頁 > 新聞中心 > 公司新聞

          拉絲蛋白的一些常見做法

          2022-10-31 14:57:45

          一、香煎素排:拉絲蛋白6片,冷水泡半個小時,擠出水分,加少量生抽腌制。起鍋放底油,煎至兩面金黃,撒黑胡椒,出鍋擺盤。也可以做成照燒素排,壽司海苔剪成2厘米寬的條,裹在泡好濟水后的拉絲蛋白上,鍋里底油,煎至金黃,出鍋擺盤,調制料汁(一勺淀粉,二勺生抽,一勺素蠔油,一勺糖,一湯勺水),倒入鍋中燒開,澆在素排上。

          二、(水餃、包子,餡餅)餡料:拉絲蛋白10片,冷水泡半小時,寄出水分。用碎菜機打碎(或者切小?。?,不粘鍋內稍多放些底油,放入姜末和拉絲蛋白碎,炒出水分至微黃,放少許生抽和老抽調色,加入喜歡的一種或多種蔬菜和調料(芝麻油,花椒油,五香粉,蘑菇精,胡椒,花椒粉等),如香芹,胡蘿卜,青椒,香菜,茴香苗,薺菜等。

          三、素肉粒番茄醬:拉絲蛋白冷水泡半個小時,擠出水分切成丁,不粘鍋放底油,炒干水分至顏色微黃,加少許生抽,黑胡椒,備用。番茄去皮,切丁,鍋中放底油,放入番茄丁,一勺白糖,一勺鹽,中火熬半個小時,中間不斷攪拌防止粘鍋,熬至收汁后放入炒好的素肉粒即可,裝入干凈的密封瓶中,可拌意大利面,拌面條,制作披薩,燒湯等,隨時取用。


          拉絲蛋白


          四、涼拌三絲:拉絲蛋白3片,過濾水泡半小時,寄出水分,手撕成細絲備用,胡蘿卜切細絲,香菜切小段,先放入素絲和胡蘿卜絲,加入涼拌的調料(芝麻油,藤椒油,辣椒油,生抽,糖,鹽,)拌一下然后放入香菜拌勻即可享用。

          五、香炒素絲,拉絲蛋白4片,冷水泡半個小時,擠出水分,切絲,過油稍微炸一下備用,鍋里放少量底油,青紅椒絲炒一下,放入拉絲蛋白絲,放生抽,素蠔油,鹽,黑胡椒,蘑菇粉等,出鍋即可。這個絲也可以做卷餅

          六、燉素牛腩,拉絲蛋白5片,冷水泡半個小時,擠出水分,拉絲蛋白片切塊,胡蘿卜,青筍切塊備用。鍋中放底油,拉絲蛋白塊煎至微黃,盛出備用,國內放底油,胡蘿卜和青筍煸炒,然后放入半碗清水,老抽,冰糖,鹽,五香粉,胡椒,蘑菇精,煎好的素肉塊,中火燉8分鐘即可出鍋。

          七、素丸子:拉絲蛋白6片,冷水泡半個小時,擠出水分,放入料理機中打碎,放入胡蘿卜絲,鹽,生抽,五香粉,花椒粉,普通免費,用手抓勻,分成小丸子。鍋中多放些油,中火炸熟。撒黑胡椒即可。也可以做丸子湯。

          文章內容來源于網絡,如有問題請和我聯系刪除!


          近期瀏覽:

          相關產品

          相關新聞