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    大豆拉絲蛋白

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    拉絲蛋白具有高蛋白、不含動物脂肪、低膽固醇特點!

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    拉絲蛋白具有高蛋白、不含動物脂肪、低膽固醇特點!

    發布日期:2018-11-30 00:00 來源:http://www.achhipost.com 點擊:

    拉絲蛋白具有高蛋白、不含動物脂肪、低膽固醇特點,以滿足人們健康需求以及越來越多素食者的需要。大豆的營養價值大豆,亦稱為黃豆,系莢豆科一年生草本。早在數千年前,栽培,將它作為食物并發現其營養價值而作為食品蛋白質的來源。

    種花生拉絲蛋白的自動化調香生產工藝,以花生蛋白、大豆蛋白、小麥蛋白、小麥淀粉為原料,按重量比例稱重后,在混料筒內攪拌均勻;通過輸送絞龍喂入喂料絞龍,喂入擠壓機內;在擠壓機的機膛入口處通過計量泵連續加水;啟動喂料計量泵,向擠壓機內通過單向閥打入液體香精對花生拉絲蛋白進行調味。本發明借助于擠壓機內的高溫高壓瞬時工藝條件,使香精賦予花生拉絲蛋白產品的味道純正。

    拉絲蛋白


    一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。主要功效有:益中益氣,調和脾胃,健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰,清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃、抗癌。 可用于脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐;潤燥生津,用于消渴、乳汁不足等癥;用于硫磺、燒酒中毒。

    拉絲蛋白組織蛋白素肉生產線生產線以低溫豆粕、高溫豆粕、花生粕、谷朊粉等為主要原料,即可生產具有一定強度和韌性的組織狀蛋白食品,也可生產高強度和高韌性的肌纖維狀拉絲蛋白食品,形狀有圓柱、塊、薄片、細條、圓粒、方粒等。

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